おいしいレシピ
調理時間- 15分
エネルギー- 約216Kcal（1人分）
金額- 約583円（2〜3人分）
材料（２〜３人分）
- [A]
- 香りのデコポン
- 1/2カップ
- 玉ねぎ（すりおろす）
- 1/5個（40g）
- にんにく（すりおろす）
- 1片
- みそ
- 大1・1/2
- みりん
- 大1
- ごま油
- 小1
- りんどうポーク（豚バラ肉 5cmの長さに切る）
- 150g
- なす（縦に4等分して乱切り）
- 2本（180g）
- グリーンアスパラガス（固めに塩ゆでして5cmに切る）
- 3本（75g）
作り方
- 耐熱ボウルに[A]を合わせ、ラップをかぶせずにレンジ強で4分くらい加熱する。
- フライパンにごま油を熱して「りんどうポーク」を炒め、肉の色が変わったら一度取り出す。
- (2)のフライパンでなすを炒め、色づいたら(2)を戻し入れ、アスパラを加えて(1)をまわし入れ、汁気を飛ばすように強火で炒め合わせる。
- アスパラをゆでている間に[A]の準備を進め、(1)のレンジ加熱の間に(2)を進めるなど、時短を意識してみましょう。
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