おいしいレシピ

材料（２人分　）

[A]

　卵

1個

　砂糖

大1

　トロピカルマンゴー

1・1/2カップ

　牛乳

1・1/2カップ

　バニラエッセンス（あれば）

2～3滴

食パン（4枚切り）（4等分に切る）

2枚

[B]

　熊本県産いちご（4～6等分にきる）

140ｇ

　はちみつ

大1・1/2

　トロピカルマンゴー

大1

　レモン汁

小1/2

バター

大1・1/2

作り方

1. ボウルにAを入れてよく混ぜ、ザルでこしてバットに移し、食パンを浸して卵液が全てしみ込むまで寝かせる。
2. 別のボウルにBを合わせ、味がなじむまで冷蔵庫で冷やしておく。
3. フライパンにバターを熱して(1)を入れ、両面に焼き色がつくまでじっくりと焼く。
4. 皿に(3)を盛りつけ、(2)をかけていただく。