おいしいレシピ

材料（２人分）

熊本県産なす(縦半分にし、ななめ薄切り)

小2本(150g)

[A]

　水

大2

　塩

小1/2

熊本県産ミニトマト(半分に切る)

8個(120g)

[B]

　香りのデコポン

大2

　オリーブオイル

大1・1/2

　酢

小1

　はちみつ

小1

　塩、こしょう

少々

[c]

　フライドガーリック

適量

　イタリアンパセリ

適量

作り方

1. ボウルになすを入れ、合わせたAをふって5分くらいおき、水気をしぼる。
2. (1)にミニトマトとBを加えてあえ、皿に盛りつけCをちらす。